除夕饭国产 自拍

欢舒心喜过新年

有句话说的好：“每逢佳节‘胖三斤’。”前几日，咱们在公众号发出推送，召集列位同学共享我方家乡的特点除夕饭。浪漫行为罢了当日，后台还是收到了许多同学们的共享，现时就让咱们来看一看这些令东谈主野心勃勃的好意思食，经受来自这些同学的新春祝福吧！

云南省

来自云南省的除夕饭

共享东谈主：食工1901班 周紫宸

锅炉鸡，凉米线，烤乳扇…充满着当地特点，满满当当的一桌菜，格外丰富好吃。

特点：

除夕饭必不可少长菜，便是把白萝卜、苦菜、白菜煮到一谈。其中苦菜和白菜切成段时菜段较长，故称长菜，有“长耐久久”的寓意；其中的蔬菜、萝卜有青、白二色，取“简洁晰楚”之意。耐久、雪白，是咱们对新年的好意思好希冀。

祝寰宇喜至庆来，过红红火火年；牛气冲天，追芳华韶华梦；安祥如意，得顺风顺水运！

贵州省

来自贵州省的除夕饭

共享东谈主：食工1901班 吴珑瑕

奶奶家的除夕饭，腊肉香肠卤菜炖鸡每年必不可少。追思中的除夕饭还有蛋饺、粉蒸肉、夹沙肉、小米鲊、糯米珍珠丸、甜香肠。

特点：

盐菜肉不错说是咱们家一大特点啦，这谈菜是年菜和筵席中不可空泛的蒸菜之一。薄薄的五花肉口感细致，肉汁会浸入下面的咸菜，满满一口都是幸福！这顿阖家团圆菜肴不光是丰盛，更是家东谈主满满爱意和对新年的期盼。

新的一年，万事唾手。有始料不足的运谈，有出乎偶然的运谈。

上海市

来自上海市的除夕饭

共享东谈主：食工1902班 曹蕾

从内至外有清蒸鲶鱼，红烧鳝段墨鱼仔，象拔蚌刺身，蒜蓉蛏子，水煮大虾，酱牛肉，油炸小黄鱼，蒜蓉鲍鱼，红烧大虾，香辣牛蛙，香酥里脊，响油鳝丝，豆豉烟土鱼头，红烧猪蹄，青椒牛柳，白切羊肉，豆干炒蒜薹，竹笋卷铺盖，炒豇豆，红烧茄子，凉拌猪肚，黄泥螺。因为靠海，是以在除夕饭饭桌上，会有许许多多的海鲜。

特点：

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饭桌上，每年必不可少的便是烧鱼了，寓意着年年过剩，在新年开首讨个好彩头。

金牛贺岁，欢笑祥瑞；金牛叩门，五福临门；金牛道喜，阖家幸福。祝寰宇2021年福运连连，安祥喜乐！

山西省

来自山西省的除夕饭

共享东谈主：食安181班 张煜婧

丰盛的除夕饭，荤素搭配，养分平衡，鸡鸭鱼肉，酒水管够。炖家养鸡，油焖大虾，凉拌野菜…

特点：

家乡除夕饭的标配菜肴堪称“八大碗”，第二排中间则是其中之一的皋比丸子，油豆皮包裹腌好的肉馅上锅蒸熟，出锅后浇上家常料汁，油皮的筋谈与肉馅的绵密完整交汇，皮薄馅大，鲜好意思多汁。

愿每位NAUer新的一年不错绩点与奖金王人飞，幸福共欢笑一色，愿东谈主东谈主都有出乎偶然的舒心和始料未及的运谈，出息繁花，健康安祥～

江苏省

来自江苏省的除夕饭

共享东谈主：食安1902班 陶知非

一家三口的除夕饭，浅易却也不失年味。

特点：

红烧桂鱼是咱们家必不可少的一谈菜，符号着年年过剩，土豆胡萝卜炖牛肉寄托着牛年大吉的好意思好祝愿……在我的家乡，过年时常常炸丸子、吃饺子。是以除夕饭后，咱们用胡萝卜和菠菜榨汁和面，创造了一顿饺子盛宴。

但愿新的一年里，故国愈加繁华繁盛，疫情不再反复，每个东谈主都能活成我方但愿的面貌，牛年大吉，一切唾手！

重庆市

来骄贵庆市的除夕饭

共享东谈主：食安1902班 盛文洋

在我的家乡，吃除夕饭也称为“团年”，技术并不固定，从腊月二十至三十都是宴请亲一又，阖家团圆的好日子。

特点：

将总共的菜端上桌之后，需要摆好碗筷、斟满好酒，祭奠祖先之后才气动筷吃饭。腊肉、香肠、辣子鸡以及酸菜鱼都是除夕饭必不可少的好意思食，重庆东谈主喜辣，吃什么都离不开辣椒调味，也有许多家庭将暖锅行为除夕饭的重头戏。在图上的除夕饭中，崭新采摘的折耳根（鱼腥草），配合好处的蘸料，鲜活爽口，健脾开胃。玉米炖猪前爪，又意称“握钱爪”，吃了的东谈主在来年省略发家致富、财路广进。崭新膏腴的鱼肉配合家庭好处泡菜，再撒上一把香菜，香气四溢，酸爽可口。胡萝卜炒腊肉，肥肉中的油脂将胡萝卜中脂溶性的β-胡萝卜素溶化，更利于东谈主体消化收受，也使得腊肉肥而不腻，愈加好吃。

炮竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。牛年到，祝寰宇牛年大吉，牛气冲天，抖擞常伴。

安徽省

来自安徽省的除夕饭

共享东谈主：食工1902班 童文莹

在安徽的农村，除夜夜那是热吵杂闹的。从清早启动鞭炮之声就雄起雌伏，家家户户在上坟祭祖。向祖辈们祭拜的同期，也会念叨念叨家里畴前一年的情况，对祖先作念个移交，祝先辈们新年抖擞。

在家里也都费事吵杂起来，爸爸调好胶水，启动挨个门贴起对联来，而我和姆妈都启动准备起除夕饭。

特点：

在咱们家乡这边，除夕饭上是一定会有鱼的，意味着年年过剩。在摆放上也很有负责，鱼头朝向家里的香火柜，寓意发家致富，况兼除夕饭上是不行吃的，要留着招财。糯米圆子亦然必备的，意味着团团圆圆。到下昼三四点才不错启动吃年饭。

牛气哄哄牛年到，开门大吉新表象。熬夜撸串不冒痘，贪睡狂吃不长肉。安祥喜乐皆如意，一念清净福自来！

山东省

来自山东省的除夕饭

共享东谈主：食工类2005班 李雯

每年的除夕饭，都是爸爸姆妈一谈在厨房里，单干配合，作念出来的香喷喷的饭菜。爸爸作念荤菜，姆妈负责素菜，荤素搭配，干活不累。姆妈每年都会包许多大包子和水饺，姆妈包的包子和水饺，皮薄馅多，是我滴最爱。

特点：

凌晨接近12点的时候，准备一挂长鞭，12点火放，符号辞旧迎新（然而反应国度呐喊，还是不放鞭炮了），同期要下饺子吃（饺子吃之前先祭拜）。小睡一下，早上起个大早，去亲戚家贺年。

祝寰宇新的一年里，安祥喜乐，万事胜意，和总共的苦恼说拜拜，和幸福抖擞撞满怀。

看了这样多好吃的除夕饭，思必寰宇都还是自然而然的吞涎水了！迅速走进厨房，在这个春节里和家东谈主们一谈作念出好吃的菜肴吧！